Молочные и кисломолочные продукты – основа сбалансированного рациона, кладезь кальция и полезных микроэлементов, необходимых для нашего организма. С этой книгой вы сможете в домашних условиях приготовить разнообразные сыры (мягкие, полумягкие, твердые, рассольные), йогурты со всевозможными вкусами, творог любой жирности, великолепную домашнюю сметану и настоящие сливки. Теперь такие деликатесы, как пармезан, чеддер, рикотта, маскарпоне, камамбер, и другие дорогостоящие вкусности легко приготовить дома!
Название: Натуральный сыр, творог, йогурт, сметана, сливки. Готовим дома Автор: Шелест О.Н. Год: 2018 Жанр: кулинария Издательство: Клуб Семейного Досуга Язык: Русский
Формат: pdf Качество: Распознанный текст без ошибок (OCR) Страниц: 152 Размер: 4 MB
