Главная » Файлы » Чтиво » Книги

Торз Джереми, Макатония Стивен - Настоящий свежий кофе: как выбрать, обжарить, смолоть и приготовить идеальную чашку (2021)
06.01.2022, 15:17

Существуют сотни вариантов передачи различного кофейного аромата и вкуса, которые зависят от того, где зерна выросли, как их обработали, обжарили и, наконец, заварили. Авторы профессионально и интересно показывают нам путь от кофейного зерна к идеальной чашке любимого напитка. Книга от известных знатоков кофе и обжарщиков на основе их двадцатилетнего опыта работы в отрасли будет полезна опытным кофеманам, страстным любителям кофе и начинающим бариста.
Возрастное ограничение: 16+

Название: Настоящий свежий кофе: как выбрать, обжарить, смолоть и приготовить идеальную чашку
Автор: Торз Джереми, Макатония Стивен
Год: 2021
Жанр: кулинария
Серия: Кофе и чай. Магия напитка
Издательство: ХлебСоль (Эксмо)
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: eBook
Страниц: 178
Размер: 15,5 MB
Скачать Торз Джереми, Макатония Стивен - Настоящий свежий кофе: как выбрать, обжарить, смолоть и приготовить идеальную чашку (2021)

Категория: Книги | Добавил: didl3 | Теги: виды кофе, кулинария, Книги, свойства кофе, приготовить идеальную чашку, смолоть, Как выбрать, Кофе, Настоящий свежий кофе, история кофе, обжарить, кофейные напитки
Просмотров: 96 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]