| Главная » Файлы » Чтиво » Книги |
Тамар Адлер - Еда без правил. Простые принципы хорошей кухни (2014)
| 19.11.2014, 01:16 | |
 Мы слишком усложняем свое отношение к еде. Боимся ошибок, стремимся к совершенству, старательно соблюдаем правила. На самом деле приготовление еды - восхитительный творческий процесс, который начинается, когда вы поставили кастрюлю с водой на огонь, и не имеет конца, являясь процессом бесконечных метаморфоз.Отбросьте стереотипы, забудьте сомнения, играйте по своим правилам. На кухне просто не может быть ошибок. Острый суп - это прекрасная основа для карри, а пересоленные баклажаны легким движением руки превращаются в соттолио. Вам не нужны специальные инструменты, особенные продукты, необыкновенный интерьер. Настоящее мастерство в том, чтобы обходиться без всего этого. Есть только один путь к успеху на кухне и в жизни - вступить на путь интуиции, довериться своим ощущениям, беспрестанно пробовать новое и самостоятельно искать ответы. Название: Еда без правил. Простые принципы хорошей кухни Автор: Тамар Адлер Год: 2014 Жанр: кулинария Издательство: Россия, Москва, Манн, Иванов и Фербер Язык: Русский ISBN: 978-5-00057-199-6 | Тираж 2.000 экз. Формат: FB2, RTF Качество: eBook Страниц: 256 Размер: 12 МБ Пароль на архив: нет Информация для восстановления: 5% Скачать Тамар Адлер - Еда без правил. Простые принципы хорошей кухни (2014) | |
| Просмотров: 704 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0 | |
| Всего комментариев: 0 | |
