Главная » Файлы » Чтиво » Журналы |
Кухни народов мира. Бразилия (5, сентябрь / 2014)
15.09.2014, 06:06 | |
Страна роскошных пляжей, басса-новы, красиво раздетых женщин и безудержного карнавального веселья - Бразилия. Страна эта имеет богатые кулинарные традиции. Общеизвестно, что основу бразильская кухни составляют такие компоненты как:рис (arroz), фасоль или бобы (feijao) и маниок (farofa). Однако это далеко не все. В Бразилии много "кулинарных областей". Например, в Bahia, где всегда было много выходцев из Африки, ни одно блюдо не обходится без пальмового масла. В местности Minas Gerais преобладают блюда из свинины и колларда. И везде очень любят мясо! Название: Кухни народов мира. Бразилия Год: 2014 Месяц: сентябрь Номер: 5 Жанр: Кулинария Издательство: Газетный мир Язык: Русский Формат: djvu Качество: Хороший скан Страниц: 34 Размер: 18 Мб Скачать Кухни народов мира. Бразилия (5, сентябрь / 2014) | |
Просмотров: 213 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0 | |